成功案例
金箔不能食用!贾乃亮雷喜报餐厅用金箔做菜被罚10万元
发布日期: 2023-08-08
作者: 成功案例

  天眼查App显现,近期,南京肴之外餐饮文明办理有限公司因出产经营国家制止的食物、食物添加剂、食物相关产品,被南京市秦淮区商场监督办理局罚款10万元。

  经查,2021年12月-2022年1月期间,当事人将“金箔”作为质料运用在“菠萝香菜慕斯”菜品中。此外,执法人员在厨房操作台上发现已启用的“装修银箔”。当事人2021年1月1日正式经营,“金箔”、“装修银箔”由当事人前甜品参谋在开业前带到餐厅厨房,当事人无相关收购检验记载。

  股东信息显现,南京肴之外餐饮文明办理有限公司由贾乃亮姐姐贾珊相关公司江苏泽同商贸有限公司、雷喜报一起持股。

  媒体报道显现,2021年1月1日,由艺人雷喜报和贾乃亮领头创建的新品牌“LightingLife”餐厅,在南京水游城举办了首家线下生活空间店的开业典礼。

  依据我国食物安全法律法规及食物安全规范规则,金银箔粉既不是食物出产质料,也不是食物添加剂,不能用于食物出产经营。

  事实上,金和银作为重金属元素,若不慎摄入会形成机体中毒,例如使蛋白质的结构产生不可逆的改动,影响组织细胞功用,从而影响人体健康。金银中毒往往体现为厌恶、吐逆、腹痛、皮肤瘙痒,更严重者将导致呼吸困难、脏器损害等,若不及时就医,将危及生命。

  本年1月29日,国家商场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发了《关于依法查办出产经营含金银箔粉食物违法行为的告诉》。

  近年来,杭州市拱墅区商场监管局也在严格要求食物出产者不得收购运用金银箔粉出产加工食物,食物出售者不得收购出售含金银箔粉食物,餐饮服务提供者不得制造售卖含金银箔粉餐食。近期,拱墅区商场监督办理局依据国家、省、市局的一致布置,展开了依法查办出产经营含金银箔粉食物违法行为的专项举动。

  潮鸣商场监管所对某餐饮店出售金箔三文鱼的违法行为予以查办,并罚款8000元

  互联网新闻信息服务许可证:3312017004 信息网络传达视听节目许可证:1104076

  天眼查App显现,近期,南京肴之外餐饮文明办理有限公司因出产经营国家制止的食物、食物添加剂、食物相关产品,被南京市秦淮区商场监督办理局罚款10万元。

  经查,2021年12月-2022年1月期间,当事人将“金箔”作为质料运用在“菠萝香菜慕斯”菜品中。此外,执法人员在厨房操作台上发现已启用的“装修银箔”。当事人2021年1月1日正式经营,“金箔”、“装修银箔”由当事人前甜品参谋在开业前带到餐厅厨房,当事人无相关收购检验记载。

  股东信息显现,南京肴之外餐饮文明办理有限公司由贾乃亮姐姐贾珊相关公司江苏泽同商贸有限公司、雷喜报一起持股。

  媒体报道显现,2021年1月1日,由艺人雷喜报和贾乃亮领头创建的新品牌“LightingLife”餐厅,在南京水游城举办了首家线下生活空间店的开业典礼。

  依据我国食物安全法律法规及食物安全规范规则,金银箔粉既不是食物出产质料,也不是食物添加剂,不能用于食物出产经营。

  事实上,金和银作为重金属元素,若不慎摄入会形成机体中毒,例如使蛋白质的结构产生不可逆的改动,影响组织细胞功用,从而影响人体健康。金银中毒往往体现为厌恶、吐逆、腹痛、皮肤瘙痒,更严重者将导致呼吸困难、脏器损害等,若不及时就医,将危及生命。

  本年1月29日,国家商场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发了《关于依法查办出产经营含金银箔粉食物违法行为的告诉》。

  近年来,杭州市拱墅区商场监管局也在严格要求食物出产者不得收购运用金银箔粉出产加工食物,食物出售者不得收购出售含金银箔粉食物,餐饮服务提供者不得制造售卖含金银箔粉餐食。近期,拱墅区商场监督办理局依据国家、省、市局的一致布置,展开了依法查办出产经营含金银箔粉食物违法行为的专项举动。

  潮鸣商场监管所对某餐饮店出售金箔三文鱼的违法行为予以查办,并罚款8000元