“经过对批发企业的溯源监管，企业由本来的不合作、不理解到现在的活跃申请参加，自动要求溯源，进一步执行食物批发环节的监管。”5月10日，在汝州市食物百货经销商商会，作业人员正在对一家批发职业进行电子溯源挂号作业。

  近年来，汝州市依托职业协会的活跃性和渠道建造，鼓舞批发企业一致参加协会办理模式、一致推广“六区四码一台账”即：待检区、合格区、不合格区、退召回区、物料区、设备区，食物批发企业码、超市食物运营码、车辆二维码、产品码，悉数树立电子溯源台账；为便利办理，一起要求批发企业在各个区域运用不相同的色彩进行区别，实施色标办理。

  “实施一致上线电子溯源体系、一致标准准则版面，极大便利了批发商的内部办理和执法人员的随时查阅，做到悉数的产品来历可查、去向可追、危险可控。”汝州市商场监督办理局党组副书记、副局长杨伟丽和记者说，现在该市现有食物批发企业260多家，食物流转溯源率达95%以上。

  “实施电子溯源后，咱们只需将进货的质检陈述上传到食物协会，超市把二维码张贴在相应的食物邻近，手机一扫就能完成电子溯源，不只节约本金，也便于自我办理。”从事食物批发企业的汝州市云伟商贸有限公司高司理说。

  此外，针对大中型超市，汝州市商场监督办理局活跃引导商超对所出售的预包装食物、现制现售食物、散装食物、食用农产品等完成电子全溯源，实施“四溯源一标准”办理；关于小运营店，切合实践推广“一区一码、一档一册”的办理，在店家门口一致建立待检区，对不进行挂号、上传溯源信息、没有执行进货查验准则的产品在待检区先行保存，进一步执行食物流转环节的监管。

  “推广食物流转环节电子追溯建造，是改进食物流转安全保证条件的重要行动，有利于促进食物运营者加强本身食物安全办理。下一步，咱们将充沛的发挥食物安全‘指挥棒’的导向和催促效果，活跃地推进食物安全各项作业向好展开，全方面提高全市食物安全水平，筑牢食物安全防地。”汝州市商场监督办理局党组书记、局长范强立表明。

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