在中国传统的 “五行”观念中，居于最高位置的便是黑色。黑色纳“五色”于一体，是“五色”的复原与复归，可以此界定黑色在“五色”观念中的永久实质。

  《史记·夏本纪》说，“帝锡禹玄圭，以告功于全国之。”玄圭，即黑色的玉圭。帝舜为赞誉禹管理水土的功劳，赐其黑色的玉圭，将黑色的特定含义与水之玄色联络在一起。黑色自夏代起倍受崇尚，至商周甚至秦汉皆流露出浓郁的“尚黑”遗风，甚至于隋唐以来的审美精力都包孕着“尚黑”之风的文明沉淀，投射出华夏民族审美风气的共同品质。

  在葬俗方面，战国至秦汉时期，依然保存有“尚黑”思维的痕迹。今日，在中国人的葬礼上，死者的亲属、朋友一般臂挽黑纱，胸襟上别着白色的小花，以此来表达对死去亲人的哀悼和敬意。

  中国人以为黑色食物是一种保健食物，古语有“民以食为天，物以稀为贵，食以黑为补”之说。黑色食物一般具有铲除人体内自在抗氧化、降血脂、抗肿瘤、抗衰老等特别成效。

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